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カジキステーキ レシピ・作り方

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かえるかえる38
カジキの身が柔らかく、ガーリックが効いて美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

カジキマグロ切り身
6切
レモン塩
大さじ2分の1
米粉（または小麦粉）
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
きざみにんにく
大さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    カジキマグロの切り身にレモン塩をして、米粉をつける。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、きざみにんにくを軽く炒め、カジキマグロの切り身を焼く。
    裏返し、焼く。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン塩とにんにくを使う。 焼き過ぎない。

きっかけ

晩御飯のおかずに作りました。

公開日：2015/05/22
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
カジキステーキ

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/04 18:45
ガーリックが食欲をそそる、食べ応えのある一品でした^ ^
じーえむ。
じーえむ。さん、初めまして♡分厚いカジキステーキ、とっても美味しそうですね♡いい匂いがしてきそう♡つくレポ嬉しいです♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

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