人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をせん切りピーラーの太い方でカットする。

2. 2

   卵に砂糖を入れかき混ぜ、フライパンにオリーブオイルを入れて、炒り卵を作り、一旦皿に移す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、人参を炒め、☆塩で味付けする。

4. 4

   卵を戻し入れて、☆醤油を入れ、味を整える。

5. 5

   ☆鰹節を入れ、混ぜ合わせる。
   出来上がり。