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えのきのお味噌☆いりこ入り レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かえるかえる38
いりこも一緒に摂って、カルシウムUPです。出汁昆布も取りださず、注ぐ時に、除けてください。
みんながつくった数
3
件
材料(4〜5人分)
水
1000cc
出汁昆布
3〜5枚
いりこ
10g
えのき
200g
豆腐
1丁
ネギ
1本
味噌
60g
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作り方
1
鍋に水を入れ、出汁昆布を入れて火にかける。
沸騰してきたら、いりこを入れ、カットしたえのきを入れる。
2
カットした豆腐を入れ、沸騰したら、味噌を溶かし入れる。
3
刻みねぎを入れて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昆布とじゃこで出汁をとる。
きっかけ
うちの定番お味噌です。
公開日:2015/04/06
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
えのきの味噌汁☆じゃこ入り
このレシピを作ったユーザ
かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
つくったよレポート(
2
件)
2018/04/18 18:38
美味しくできました 豆腐を沢山いれましたが しずんでいます
mimi2395
奥に豆腐発見!手前にも!(๑˃̵ᴗ˂̵)旅行から帰ってご飯作るのすごいです!レポありがとです♡
2018/02/21 20:02
今夜の夕食に♪主婦歴は長いけど、いりこでダシを取ったことがない(反省)ので、パックだしで(^^;ネギが、苦手な家族がいるので三つ葉を入れたよ〜♪ご馳走様でした♡
やなママ☆
三つ葉も栽培してるの?旦那が三つ葉好きで、一度だけ花壇で栽培したことあるんだけど、コワい←方言かも(固い)葉っぱになったわ…。三つ葉の香りいいね♡レポありがと♡
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