アボカドとゆで卵のタルタルディップ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アボカド
- 1個
- ゆで卵
- 1個
- ★レモン汁
- 大匙2/3
- ★香りソルト4種のペパーミックス
- 少々
- ★おろしにんにく
- 少々（耳かき1～2杯分くらい）
作り方
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- 1
-
- ゆで卵はみじん切り、アボカドも角切りして混ぜ合わせながらアボカドを潰す
-
- 2
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- ①に★の調味料を入れよく混ぜ合わせる
※香りソルトは味をみながら加減する
香りソルトの変わりにクレイジーソルトでもOK
-
- 3
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- ココットなどに詰めクラッカーやバゲットにつけて頂きます
きっかけ
バーベキューのお供にさっぱりとしたおつまみを用意したくてマヨネーズなしで作ってみました
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