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お弁当のおかずに♪いりこと空芯菜の甘辛炒め レシピ・作り方
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あんデシリットル
残り物でお弁当のおかずです。
材料(2人分)
空芯菜
一束
いりこ小
大さじ5
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1.5
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ1
作り方
1
空芯菜を細かく刻む。
2
フライパンにごま油を敷き、いりこがほんのり色付く程度に炒めたら、空芯菜を入れる。
3
空芯菜に火が通ったところで、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
空芯菜以外の野菜や野菜の葉などでも簡単にできそうです。
きっかけ
空芯菜が傷みかけていたので、簡単お弁当のおかずにしました。
公開日:2014/09/22
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5分以内の簡単料理
空芯菜
料理名
いりこと空芯菜の甘辛炒め
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