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オクラとアスパラのチキンライス レシピ・作り方

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みるくてぃ3
野菜とお肉たっぷりのチキンライスです。

材料(2人分)

ご飯
2杯分
ケチャップ
大匙2、3
玉葱
半分
オクラ
3つ
アスパラガス
3本
塩、胡椒
少々
鶏もも肉
1枚
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱して食べやすい大きさに切った鶏肉を炒める。
  2. 2
    鶏肉がこんがり焼けてきたら、微塵切りにした玉葱を加え、炒める。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったアスパラとオクラを加え、炒める。
  4. 4
    ご飯を加え、混ぜ合わせながら炒める。
  5. 5
    火を止めて、ケチャップを加えて、混ぜ合わせる。
  6. 6
    塩、胡椒で味を調えて、お皿に盛り付ける。

きっかけ

鶏肉を利用して何か食べたいと思い、作りました。

公開日:2014/08/16

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カテゴリ
チキンライス

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