材料(2人分)
- ご飯
- 2杯分
- ケチャップ
- 大匙2、3
- 玉葱
- 半分
- オクラ
- 3つ
- アスパラガス
- 3本
- 塩、胡椒
- 少々
- 鶏もも肉
- 1枚
作り方
-
- 1
- フライパンを熱して食べやすい大きさに切った鶏肉を炒める。
-
- 2
- 鶏肉がこんがり焼けてきたら、微塵切りにした玉葱を加え、炒める。
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- 3
- 食べやすい大きさに切ったアスパラとオクラを加え、炒める。
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- 4
- ご飯を加え、混ぜ合わせながら炒める。
-
- 5
- 火を止めて、ケチャップを加えて、混ぜ合わせる。
-
- 6
- 塩、胡椒で味を調えて、お皿に盛り付ける。
きっかけ
鶏肉を利用して何か食べたいと思い、作りました。
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