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揚げなすポン酢レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ちびすけ712

さっぱりしてて食べやすいです。

材料（３人分）

ナス: ５～６個

大根: １/4個

しそ: 3～４枚

ポン酢: 適量

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作り方

1

ナス３～４等分にして、少し、水にさらしておく。

大根おろしを作り、シソは千切りにします。
2

水気をきったナスを油であげます。
皿にナスを並べ、その上に大根おろしとシソをのせ、上からポン酢をかけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが大量にあり、さっぱりしたナス料理が食べたかったので。

公開日：2014/10/11

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: 揚げ茄子ポン酢！

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ちびすけ712 めんどくさい料理が嫌いなので、簡単で短時間でできる料理を中心に紹介したいと思っています（＾－＾）

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