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イカじゃが レシピ・作り方

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まいを☆
プリプリのイカの入ったイカじゃがです！

材料（2人分）

ジャガイモ
2½個
人参
100g
玉ねぎ
1個
スルメイカ
2はい
☆しょうゆ
大さじ3
☆さとう
大さじ2½
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1½
☆生姜チューブ
2㎝
だし汁
300㏄
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、スルメイカは中身をよく洗い輪切りにする
  2. 2
    ☆の調味料を煮立ててスルメイカをさっと煮て取り出しておく
  3. 3
    鍋にだし汁、野菜を加えて煮る
  4. 4
    野菜に火が通ったらイカを戻し入れ、お皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍のイカがあったので

公開日：2014/01/20
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