粗びきコショウでぴり辛☆さんまのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生さんま開きの身の方に粗びきコショウと塩をふりかけて10分間おいておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温めて弱火で生さんまの開きの皮の方から焼きます。

3. 3

   皮に焼き色がついたら裏返して両面を焼きます。