ちょこっと干ししいたけ★切干大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根と干ししいたけを水でもどします。

2. 2

   切干大根と干ししいたけをさっと洗い水を切ります。

3. 3

   干ししいたけを細かく切り、ニンジンと油揚げを千切りにします。

4. 4

   鍋に醤油以外の材料を全部入れて弱火で煮込みます。

5. 5

   汁が半分くらいになったら醤油を入れて、また半分になるくらいまで煮込みます。