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チャプチェ
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本格簡単!チャプチェ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
uzuratukune3
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
みんながつくった数
549
件
材料(3人分)
春雨
90g
ニラ
1束
もやし
1袋
ニンジン
2/3本
タマネギ
1/2個
しめじ
1/2パック
白ごま
お好みの量
★水
2カップ
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★ゴマ油
小さじ2
★コチュジャン
小さじ1
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作り方
1
ニラは2、3センチの長さに、ニンジンは短冊、タマネギは薄くスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
2
フライパンに★を合わせた調味料と、ニンジン、タマネギ、しめじを入れて火にかけます。
3
煮立ったら乾燥春雨を加え、弱めの中火で水気がなくなるまで煮込みます。
4
ニラともやしを加えて炒混ぜたら器に盛り、白ゴマをかけて完成。
5
“家計の味方「もやし」が主役の献立 6提案”の中の“栄養満点献立”に選んで頂きました!(T▽T)有難うございました!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥したままの春雨を入れることで味が良くしみ込みます!
きっかけ
最近はまっている韓国ドラマに出てきて、むしょーに食べたくなり作ってみました。
公開日:2013/10/29
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関連情報
カテゴリ
チャプチェ
関連キーワード
韓国料理
簡単
チャプチェ
春雨
料理名
チャプチェ
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
194
件)
2024/10/28 17:24
簡単にできて、美味しかったです。味付けが最高です。もやしは安くて、家計の救世主ですね。
あおあおあやあや
つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆
2024/06/22 22:41
美味しくできました♪ レシピありがとうございました!
kami2138
kami2138さん、いつもつくレポありがとうございます!このレシピがお役にたててなによりです(^_-)-☆
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