やわらかうま☆ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンを弱火で温めます。

2. 2

   牛ロース肉を入れて焦げ目がつくまで焼きます。

3. 3

   裏返して同じように焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   ふたをして余熱で蒸し焼きにします。

5. 5

   皿に(4)を入れて一口サイズに切ります。

6. 6

   肉汁に残ったフライパンにステーキソースを入れて、弱火で10秒間温めます。

7. 7

   (5)にソースをかけます。