作り方
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- 1
- にんじんは縦に1/4に切り5mmの厚さに切り、サランラップに包んで電子レンジで1分間チンします。
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- 2
- ズッキーニは縦半分に切り3mmの厚さに切り、しいたけは1/4に切り、キャベツはざく切りにします。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを温めてにんじん、ズッキーニ、しいたけを入れて弱火で炒めます。
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- 4
- ズッキーニがジュージーになってきたらキャベツを入れて混ぜ合わせます。
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- 5
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- 香りソルト ガーリック&オニオンをふりかけて2分くらい混ぜながら炒めます。
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