大根と春菊のマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は生のまま２,３ミリの厚みにスライスし、春菊は軽く茹でて５センチくらいの長さに切り、フードプロセッサーにかける。続けてヨーグルト、砂糖を加える。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダーを加えたところで水で固さを整える。野菜からの水の量によりますが50ｃｃ前後

3. 3

   型に移し、ウィンナーを上に乗せて180度のオーブンで20分程度焼く。串を挿してみて何も付かなければ出来上がり。