作り方
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- 1
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- 熱したフライパンで牛肉をさっと炒め、ほぐれたら＊を加えて強火で一気に炒める。
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- 2
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- 食べやすい大きさにちぎったキャベツを加え、さっと火を通して火を止める。
ラー油を加えて大きく混ぜて完成。
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- 3
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- ご飯の上に②を載せ、お好みで貝割れや葱をトッピングして頂きます♪
おいしくなるコツ
①でしっかり炒めておき、キャベツは軽く火を通すだけでＯＫ♪キャベツを一緒に長く炒めると柔らかくなったり水っぽくなったりもするので今回はこんな感じで・・(^^♪
きっかけ
簡単ご飯♪
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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牛肉とキャベツのオイスター風味丼
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ご飯にのっけてガッツリ頂きます^m^♡