焼肉のタレとコチュジャンで本格プルコギ風味レシピ・作り方

Name: 焼肉のタレとコチュジャンで本格プルコギ風味
Total time: 10 min
Yield: １人分
Ingredients: 焼き肉のタレ 大さじ1; コチュジャン 小さじ２分の１; 豚ばら薄切り 80グラム

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約10分
300円前後

ズボラ料理模索屋うちにゃん

残ってしまって、賞味期限ギリギリになりがちな焼き肉のタレにコチュジャンを混ぜて、本格的なコッテリ味に☆

みんながつくった数 4件

材料（１人分人分）

焼き肉のタレ: 大さじ1

コチュジャン: 小さじ２分の１

豚ばら薄切り: 80グラム

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作り方

1

焼肉のタレとコチュジャンを混ぜあわせておきます。
フライパンを温め、豚バラ肉を焼きます。
2

１）に火が通ったら焼肉のタレ、コチュジャンを入れて、軽く煮詰めて出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖や酒を加えて甘くすると、お子様でも食べやすいプルコギ風味になります(๑･∀･๑)

きっかけ

焼き肉のタレが余ってたときに、コチュジャンと混ぜてみました

公開日：2013/01/10

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このレシピを作ったユーザ

ズボラ料理模索屋うちにゃんズボラによる、ズボラレシピ、簡単＆時短＆お手軽レシピを日々模索しています。丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております～！作ったよレポ、有難うございます～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ♪