白菜たっぷり♪チャーシュー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ID: 1050007639のチャーシューを使用しました。
   
   お好みの厚さにスライスする。

2. 2

   白菜は食べやすい大きさに切り、芯が透き通るまで柔らかく煮る。
   
   上記が熱い内にチャーシュー漬け汁と共にビニール袋に入れ、荒熱が取れてから冷蔵庫に入れて一晩を置いた物を使いました。

3. 3

   器に☆のスープを作り、ラーメンを袋に記載の時間通りに茹で、湯きりして入れる。
   
   チャーシュー・メンマを載せ・・

4. 4

   ②の白菜をレンジで温めた物も載せ、お好みでネギ・ラー油もトッピングして頂く。