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ほうれん草と鶏団子のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
鶏団子入りの具沢山のお味噌汁です^m^♪
食べ応えもバッチリ♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

*鶏挽肉
80g
*塩・コショー
少々
*おろし生姜(チューブ)
1cm分位
しめじ
1/3パック
だし汁
300cc
味噌
大匙1強
ほうれん草(茹で)
40g
長葱(小口切り)
お好みでトッピング
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作り方

  1. 1
    *を練り混ぜておく。

    だし汁を煮立て、小房に割いたシメジを加え、再度煮立ったら*をスプーン等で小さく落として火を通す。
  2. 2
    鶏団子が煮えたら味噌を溶き入れる。
  3. 3
    食べる直前にほうれん草を加え、軽く混ぜて完成♪
  4. 4
    今回は長葱をトッピングして頂きました。
    七味を振っても美味しいです♪

おいしくなるコツ

市販の鶏つみれを使ってもOK(^^♪

きっかけ

夕食用(^_^)

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/14 01:16
いつもは春雨スープにしてしまうのですが、お味噌汁にもとてもあって美味しかったです
rushrush0909
ちょっと肌寒くなってきたから、具だくさんのお味噌汁でお腹の中から温まるのもいいですよね(*´ω`)♪嬉しいコメントありがとうございます♡

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