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大根＆お麩＆ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
甘く煮えた大根とワカメの風味を含んだお麩が美味しいです～^m^♪
みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

大根
8cm分位
だし汁
６００～７００ｃｃ
味噌
大匙３～適量
小町麩（お好みで麩でOK）
6枚（適量で）
乾燥カットワカメ
１ｇ～適量
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作り方

  1. 1
    大根は細切りや薄めの短冊等、お好みの形・大きさに切り、だし汁に入れて火にかける。
  2. 2
    大根が透き通ったら味噌を溶き入れ火を止める。
  3. 3
    食べる直前にワカメを加えてさっと混ぜ、麩も加えて柔らかく戻ったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワカメは色と風味が悪くならない様、後入れで(^^♪

きっかけ

夕食用(^_^)

公開日：2012/11/11
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 3 件）

2013/01/26 10:45
こんにちは～！私最後だったので、一生懸命具をすくって、具沢山でいただきました。寒い朝も、お味噌汁で温まりました。おいしかったです！
かっぺ4217
おぉ～♪すっばらしい具沢山(≧▽≦)！まさに私の好みド真ん中です☆笑 ほっこり美味しく温まって貰えて良かった♡レポ感謝です♪
2012/12/25 17:34
今朝のお味噌汁に美味しく頂いて温まったよ♡ＴＶで昨日はそっちかなり寒かったってやっていたよ～ｗ除雪大変だけど頑張ってね♪チロとビビは一緒にこたつの中よ♡
momotarou1234
美味しそうに作ってくれてありがと～♪そうなの寒いの～＞＜！今夜から明日は猛吹雪らしいしｗワン＆ニャンとノンビリいいね～♡あ・・プレゼントはカーバッテリーよ？笑
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