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キャベツのわさび和え レシピ・作り方

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寝虎太郎
シャキシャキで甘いキャベツを爽やかなワサビの風味で頂く一品です^m^♪
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

キャベツ
５～６枚
蒸し鶏（竹輪・カニカマ等でも）
３０～４０ｇ
＊めんつゆ（3倍濃縮）
大匙２～適量
＊練りわさび（チューブ）
2cm～適量
刻み海苔
お好みでトッピング
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作り方

  1. 1
    キャベツの葉部分は一口大に切り、芯部分は薄い斜に切る。

    上記を熱湯でさっとボイルしてザルにあけ、荒熱を取る。
  2. 2
    ビニール袋に①と、食べやすく割いた蒸し鶏・＊を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷たく冷やして完成♪
  3. 3
    冷えたら器に盛り、お好みで海苔や削り節をトッピングして頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはさっと茹でて予熱で火を通し、シャキシャキ感を残すと美味しいです(^^♪

きっかけ

簡単1品(^_^)

公開日：2012/08/05
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのわさび和え

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2012/10/24 17:04
マグロ丼の付け合わせにピッタリのレシピでした（＾ｖ＾）ワサビがポイントですね。ただ、今になって竹輪入れそびれた事に気づきました(*_*)でも、美味しかったです♡
ライム2141
マグロ丼の付け合わせですか～♪浅漬けの感覚でイイですねヾ(´^ω^)ノ♡キャベツ単品で作ってもモチロンOKです～☆ 嬉しいコメントありがとうございます♡
2012/09/02 10:25
海苔を忘れてしまいました(∋_∈)土曜日のディナーで彼と食べました☆♪♪ビールが進む・進む(笑)時短＆美味しいレシピ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
shiryu7717さん♪おはようございます(´^ω^)ノ☆彼氏さんとの週末ディナーの一品に作って下さり感謝です♡きっと今回もおかず盛り沢山だったんでしょうね♪

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