ササッと簡単♪節約レシピ☆茄子と挽き肉スタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を半分に切って、更に８等分（１本につき１６等分位の大きさ）し、水に５分ほど浸けてアク抜きする。

2. 2

   フライパンを温め、サラダ油を熱して、挽き肉を炒める。

3. 3

   挽き肉に火が通ったら、水を切った茄子を加えて炒める。

4. 4

   茄子がしんなりしたら、焼肉のタレを加えて、ひと混ぜすれば完成☆彡