ササッと簡単♪節約レシピ☆茄子と挽き肉スタミナ炒めレシピ・作り方

Name: ササッと簡単♪節約レシピ☆茄子と挽き肉スタミナ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子 中３個; 挽き肉（豚、鶏、合い挽き何でもOk） 100ｇ; 焼肉のタレ 大さじ2; サラダ油 大さじ2

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約10分
300円前後

ズボラ料理模索屋うちにゃん

茄子を切って→炒めるだけ！フライパン一つでできる、超時短&簡単レシピできました〜♪σ(,,´∀｀,,)ｴﾍﾍ

みんながつくった数 70件

材料（2人分）

茄子: 中３個

挽き肉（豚、鶏、合い挽き何でもOk）: 100ｇ

焼肉のタレ: 大さじ2

サラダ油: 大さじ2

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作り方

1

茄子を半分に切って、更に８等分（１本につき１６等分位の大きさ）し、水に５分ほど浸けてアク抜きする。
2

フライパンを温め、サラダ油を熱して、挽き肉を炒める。
3

挽き肉に火が通ったら、水を切った茄子を加えて炒める。
4

茄子がしんなりしたら、焼肉のタレを加えて、ひと混ぜすれば完成☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、グリーンピースや人参などを入れると、彩りキレイで美味しいです！！

きっかけ

とにかく時短、簡単に作れるレシピを模索してできました！

公開日：2012/07/30

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このレシピを作ったユーザ

ズボラ料理模索屋うちにゃんズボラによる、ズボラレシピ、簡単＆時短＆お手軽レシピを日々模索しています。丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております～！作ったよレポ、有難うございます～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ♪