にんにくinチップカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りに、豚肉、にんじん、じゃがいもは一口サイズに切ります。
2. 2 鍋にオリーブオイルを温めて豚肉を炒めます。
3. 3 玉ねぎとにんじんを入れて炒めます。
4. 4 水とにんにくチップを入れて蓋をして煮込みます。
5. 5 沸騰して5分くらい煮込んだら、じゃがいもを入れて10分くらい煮込みます。
6. 6 一旦火を止めてカレールーをわり入れます。
7. 7 カレールーが溶けるまで混ぜます。
8. 8 弱火にしてかき混ぜながら、15分くらい煮込みます。