材料（３～４人分）
- 豚薄切り肉
- ３００ｇ
- ＊ポン酢醤油
- 大匙１
- ＊にんにく醤油
- 大匙１
- ＊柚子果皮すりおろし
- 小匙1/2～1
- コショー
- 少々
作り方
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- 1
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- 肉は食べやすい大きさに切り、＊の調味料は混ぜておく。
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- 2
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- フライパンで肉をさっと炒め、ほぐれたら＊を加え照りが出るまで炒め、コショーを振って完成♪
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- 3
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- とっても丼向きなのでご飯に載せて頂きました♪
刻み海苔と大葉をプラス♡
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- 4
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- 柚子果皮は冷凍物を使用。
生柚子の果皮を使うなら控えめでOK。
おいしくなるコツ
是非、丼で～(^^♪
きっかけ
簡単おかず(^_^)
関連情報
- カテゴリ
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豚薄切り肉
- 料理名
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豚肉の柚子胡椒ポン酢醤油焼き