材料（２人分）
- セロリ
- 1/2本
- 塩
- １つまみ
- 中華くらげ
- ４０ｇ
- 醤油
- ２～３滴
- ラー油orごま油
- 小匙1/4～適量
作り方
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- 1
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- セロリは薄い斜か小口にスライスし、柔らかい葉が付いていればお好みでそれも刻む。
-
- 2
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- ①に塩を振ってさっと混ぜ、しばらく置いて少ししんなりとさせる。
（揉む必要は無いです）
-
- 3
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- ②に中華クラゲ・醤油･ラー油を加えてざっくり和え、冷蔵庫で冷たく冷やして完成♪
おいしくなるコツ
醤油は風味付けなので決して入れ過ぎずに(^^♪
きっかけ
簡単1品(^_^)
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