豚肉と野菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は短冊切り、インゲンは1/3、葉ネギは６ｃｍ程度に切っておく。
   
   豚肉はクレイジーソルトを振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、キャベツ、人参、インゲンに火を通す。
   
   ※私は蓋をします。

3. 3

   半分くらい火が通ったところで、豚肉を加えて、豚肉に火が通るまで良く炒め、クレイジーソルトを軽く振る。

4. 4

   全体に火が通ったら葉ネギとオイスターソースを加えて、全体に絡めて完成！