牛肉と舞茸と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切り、小鍋でさっと炒める。
   
   （必要なら油を引いて下さい）

2. 2

   だし汁・生姜を加えて煮立て、食べやすく割いた舞茸とさいの目に切った豆腐を加えてさっと煮る。
   
   （アクが気になる場合は取って下さい）

3. 3

   煮えたら味噌を溶き入れて完成♪
   
   今回は小葱と七味をトッピングしました。