簡単・生姜鶏そぼろ✿おにぎりの具等に✿ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 鶏挽肉（お好みの挽肉でOK）
- １００ｇ
- ＊にんにく醤油or醤油
- 大匙１
- ＊オイスターソース
- 小匙１
- ＊砂糖
- 小匙２
- ＊酒
- 大匙１
- ＊おろし生姜
- 大匙１
- 一味唐辛子・ごま油 等 （無くてもOK）
- 風味付けにお好みで少々
作り方
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- 1
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- フッ素加工の小鍋に挽肉と＊を入れて火にかける。
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- 2
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- 汁気を飛ばしながらポロポロのそぼろ状に炒り煮にして完成♪
風味付けに、お好みで一味やごま油等を仕上げに加えても美味しいです。
-
- 3
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- しっかり味なので三色丼のそぼろや、おにぎりの具に最適です♪
おいしくなるコツ
生姜をかなり利かせた味です。普通程度に加えるなら小匙１位でOK(^^♪
きっかけ
おにぎりの具用に(^_^)
しっかり味の鶏そぼろをお手軽に作りました^m^♪