とうきび&モヤシのバター醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ラーメン
- 2玉
- もやし
- 1袋
- チャーシュー
- ４～５枚
- 乾燥カットワカメ
- ４ｇ～適量
- ホールコーン
- ６０ｇ
- 味付きメンマ
- お好みでトッピング
- 長葱（小口切り）
- 1/2本分
- ＊濃縮醤油ラーメンスープ（３５ｍｌ）
- 2袋
- ＊熱湯（スープ用）
- ６５０～７００ｃｃ
- バター
- ４ｇ～適量
- コショー
- お好みで少々
作り方
-
- 1
- モヤシは（お好みで）ひげ根を取り、さっとボイルする。
ワカメは水戻しする。
ラーメンは袋に記載の時間通りに茹でる。
-
- 2
-
- 器に＊のスープを入れ、バターを落として溶かす。
①の麺を湯きりして加え、チャーシュー・モヤシを載せる。
-
- 3
-
- ワカメ・メンマ・コーン・ネギもトッピングし、お好みでコショーを振って頂く。
おいしくなるコツ
味噌味でも美味しいと思います(^^♪
きっかけ
簡単ランチ(^_^)
コーン＋バター風味は間違い無いです^m^！