絶品！自家製バジルdeジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ
- ２００g
- ★バジルの葉
- １００g
- ★松の実
- １０g
- ★ニンニク
- １片
- ★オリーブ油
- 大さじ２
- 粉チーズ
- 大さじ３
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- パスタを表示時間通りに茹でておきます。
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- 2
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- ミキサーに★を入れてペースト状にします。
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- 3
- フライパンに【１】のペーストパスタの茹で汁をお玉１/２入れて火にかけよく伸ばし、粉チーズと塩を加えて味を整えます。
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- 4
- 【３】にパスタを加えてよく混ぜたら完成。
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- 5
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- 我が家で育てたバジルを使いました。
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- 6
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- バジルソースを作っておけば、いつでもこのパスタが楽しめます！
【自家製バジルソース】レシピID：1050011101
おいしくなるコツ
たくさん作ったジェノバソースを冷凍しておけば年中ジェノベーゼが楽しめます！ぜひオススメです。
きっかけ
自宅で栽培したバジルを使って作ってみました。