よりすぐりの安いのよ手抜きカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいフライパンに醤油・水・みりん風味・砂糖を加え、火にかけます。沸騰したら３ｍｍ巾に切ったタマネギを煮ます。そして３ｃｍ巾に切ったカツを入れます。煮汁が染みたらＯＫ。全具材

2. 2

   タマネギが煮えたら溶き卵をカツの上中心から外に向かって廻すように流しかけます（卵は搔き混ぜ過ぎないようにして下さいね）。カツにかけた卵は触れないで下さい。卵の煮具合は半熟です。

3. 3

   さあ、盛り付けです。
   ご飯茶わんに好きな量のご飯を入れ、出来あがったカツ丼の具をそっとご飯の上にのせましょう。そして上から煮汁をかけて、青のりと紅ショウガをふって出来あがりです。