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大根の葉入り✿卵焼き レシピ・作り方
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寝虎太郎
大根にちょっとだけ付いてた葉を卵焼きにIN♪食感も良くて美味しい^m^♡
みんながつくった数
7
件
材料(1人分)
*卵
1個
*めんつゆ(3倍濃縮)
小匙1/2~適量
*牛乳
大匙1
*大根の葉(茹で・刻み)
大匙1位
サラダ油
適量
作り方
1
大根の葉は、塩を加えた熱湯でさっと茹でて冷まし、小口切りにした物を使用しました。
(水っぽくしたくないので冷水には入れず、湯気を飛ばします)
2
*を全てあわせて良く混ぜる。
3
卵焼き器に薄く油を引いて熱し、②を2回に分けて流し入れ、その都度巻いて焼き上げたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の葉をごま油でさっと炒めてから使っても美味しいし、仕上がりがキレイです。 私は面倒臭いのでボイルで・・(^^♪
きっかけ
お弁当用(^_^)
公開日:2011/12/15
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
大根の葉
卵焼き
弁当
簡単
料理名
卵焼き
このレシピを作ったユーザ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
つくったよレポート(
6
件)
2021/04/04 09:45
大根の葉たくさんいれました!
へんてこへんてこママ
2012/07/02 23:20
冷凍の大根の葉を使用よ♪虎君は甘えん坊だから一人っ子が向いてるね♪呼んだだけでゴロゴロ大きい音なんて人(猫?)一倍喜びも大きいんだろうね☆可愛い~♪
momotarou1234
美味しそうだね~♪いつもアリガト♡虎太郎は一人っ子がいいし家が好きだから他の3匹は実家に預けとくことが多いよ☆猫も母親も皆幸せそうだし実家まで徒歩1分だからねw
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