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歯ごたえ抜群！大根の葉de混ぜごはん レシピ・作り方

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uzuratukune3
さっぱりといただけるとても美味しい混ぜご飯ですよ！お弁当やおにぎりにもぴったりの一品です♪
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

大根の葉
大根１本分
ごはん
２合
味付き白ごま
大さじ２
塩
小さじ１
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作り方

  1. 1
    塩を入れた湯で大根の葉を１分程湯がき、冷水につけたら水気を切っておきます。
  2. 2
    ごはんをボウルに入れたら、小口切りにした大根の葉、ゴマを加えてしゃもじなどでよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けゴマを使う事で塩分控えめのさっぱりとした仕上がりになります。

きっかけ

叔母に教えてもらったレシピです。上記の調理時間には、炊飯時間は含まれておりません。

公開日：2011/10/23
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
混ぜご飯 大根の葉 ゴマ 大根
料理名
混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

uzuratukune3

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/04 18:36
シンプルで見た目にもきれい。 体にも心にもとってもおいしかったです、ごちそうさま。
梅ちゃん1580
つくレポありがとうございます！『体にも心にもとってもおいしかったです』とても素敵なことばをありがとうございます*・゜☆こちらこそありがとうございました！

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