材料（１～２人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- ＊にんにく醤油
- 大匙２
- ＊酒
- 大匙１
- ＊酢
- 大匙２
- ＊砂糖
- 大匙２
- ＊おろし生姜（チューブ）
- ２～３cm
- タカの爪（お好みで）
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏肉は目立つ余分な脂肪を取り除いてからお好みの大きさに切り、＊と共にビニール袋に入れて空気を抜き、口を結んで冷蔵庫で1日以上漬け込む。
タカの爪スライスを入れ忘れました(T_T)
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- 2
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- 皮目を上にして耐熱容器に入れ、蓋かラップをしてレンジで表3分、裏返して2分加熱する。
写真ではレンジ小鍋を使用。
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- 3
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- そのまま少し冷ました方が味が馴染むし切りやすいです。
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- 4
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- 食べやすくカットしてどうぞ♪
おいしくなるコツ
お肉の大きさやレンジのW数に応じて加熱時間は調整して下さい(^^♪
きっかけ
簡単・弁当おかず(^_^)
これだけの簡単おかず^m^