サイコロステーキの生姜焼き✿お弁当おかず レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サイコロステーキ（成型肉）
- ２５０ｇ
- ＊にんにく醤油or醤油
- 小匙１
- ＊おろし生姜（チューブ）
- １～２ｃｍ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- フッ素加工のフライパンを油を引かずに熱し、成型肉を入れる。
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- 2
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- 全体に焼き目を付けながら火を通し、滲み出た脂はキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
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- 3
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- 鍋肌から＊を回し入れ、フライパンを揺すって絡め、ブラックペッパーを振って完成♪
おいしくなるコツ
成型肉のサイコロステーキは大抵の場合、調味済みです。薄味の商品も濃い味の商品もあるので調味料の量は調整します。調味の為というよりも風味付けの意味合いが強いです(^^♪
・・そのままだと特有の臭みがあるので。
きっかけ
弁当用・簡単おかず(^_^)