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サイコロステーキの生姜焼き✿お弁当おかず レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • サイコロステーキ(成型肉)

    250g

  • *にんにく醤油or醤油

    小匙1

  • *おろし生姜(チューブ)

    1~2cm

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サイコロステーキの生姜焼き✿お弁当おかず

安価な成型肉のステーキ。夕食には物足りないけどお弁当だとボリューム満点で嬉しい♪

作り方

  • 1

    フッ素加工のフライパンを油を引かずに熱し、成型肉を入れる。

  • 2

    全体に焼き目を付けながら火を通し、滲み出た脂はキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

  • 3

    鍋肌から*を回し入れ、フライパンを揺すって絡め、ブラックペッパーを振って完成♪

きっかけ

弁当用・簡単おかず(^_^)

おいしくなるコツ

成型肉のサイコロステーキは大抵の場合、調味済みです。薄味の商品も濃い味の商品もあるので調味料の量は調整します。調味の為というよりも風味付けの意味合いが強いです(^^♪
・・そのままだと特有の臭みがあるので。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1050004365

公開日:2011.09.29

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