材料（２人分）
- 牛肉ハラミ・焼肉用カット（お好みの部位）
- ２００ｇ
- ＊醤油
- 大匙１
- ＊コチュジャン
- 小匙１
- ＊はちみつ
- 大匙１
- ＊酒
- 大匙１
- ＊白すり胡麻
- 大匙１
- ＊おろしにんにく（チューブ）
- １ｃｍ位
- ＊韓国唐辛子粉末
- お好みで適量
- サラダ菜・レタス・キャベツ等
- お好みの付け合せ野菜
作り方
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- 1
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- ＊をよく混ぜておく。
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- 2
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- 肉に①を絡め、１０分以上漬け込む。
☆写真の肉は１００ｇで５０円。
ハラミ？肩かバラ肉では？って感じですが・・(^_^;)
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- 3
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- 油を引いたフライパンに②を汁ごと入れて焼き、お好みの付け合せ野菜に載せたり、丼にして頂きます♪
おいしくなるコツ
お好みのお肉でお試し下さい(^^♪ 長時間漬け込む必要はありません。
きっかけ
ガツンと肉おかず(^_^)
ご飯が進みます～♪