豆板醤でピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとにんじんは半分に切り、ななめ薄切りにします。
   ピーマンは1cm幅に切ります。
   しいたけは1/4等分に切ります。

2. 2

   フライパンに切った野菜を全部入れて、オリーブオイルをふりかけてから炒めます。

3. 3

   野菜がやわらかくなってきたら、中華あじ顆粒と豆板醤を入れて混ぜながら炒めます。