栄養満点!ひじきのマリネ風サラダ レシピ・作り方

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*あやじ*
いつも煮物になりがちなひじきをサラダで。栄養満点です!

材料(4~6人分)

乾燥ひじき
15g
人参
1/4本
玉ねぎ
1個
コーン
1/2缶
★オリーブオイル
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★レモン汁
大さじ2
★塩・こしょう

作り方

  1. 1
    ひじきは戻してさっとゆでて水気をきる。
  2. 2
    人参は千切り、玉ねぎはスライスする。
  3. 3
    ★にすべての材料を合わせる。味をみて塩こしょうで味をととのえる。冷蔵庫で味をなじませる。

きっかけ

ひじきの煮もの以外のレパートリーに。

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじきのマリネ風サラダ

このレシピを作ったユーザ

*あやじ* お酒の好きな旦那さまの為に新しいおつまみを日々研究。簡単においしいおかず、冷蔵庫の常備菜のレシピやお菓子のレシピ★

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