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ブロッコリーとキャベツの巣ごもりサラダ レシピ・作り方

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寝虎太郎
いつものサラダ、キャベツと卵が入るなら可愛く盛り付けたいです^m^♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茹で卵
2個
キャベツ(千切り)
(大)3枚分位
ブロッコリー(茹で)
60g位
カニカマ
2本
お好みのドレッシング(今回は中華)
大匙2~3
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにしてサラダボウルにふんわりと盛り、半分に切ったゆで卵を少し沈ませる様に乗せ、小房に分けたブロッコリーと、斜めカットしたカニカマを添える。
  2. 2
    食べる直前にドレッシングを回しかけて頂きます♪
    卵は今回、花形にカットしましたが、ポーチドエッグを乗せたりしても可愛いです。ゆで卵をひよこにデコしたりすると完璧かと思います^m^♡

おいしくなるコツ

キャベツと卵さえ入ればアレンジ自在です(私は不器用なので余り凄い事は出来ません♪)

きっかけ

野菜たっぷりサラダ(^_^)

公開日:2011/07/12

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
巣篭もりサラダ

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/16 17:49
邪悪な感じでもイイですか~(^_^;) 楽しかった♪ ごち様☆
ねあっっ
な・・何が生まれるの(゜o゜)?! と強い衝撃を受けました・・(^_^;) 邪悪な卵を作り出すその秘法、是非伝授して頂きたいです! 目が覚めるレポに感謝です~♡

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