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ズッキーニとにんじんの黒胡椒炒め レシピ・作り方

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らりるれろっと
黒胡椒がピリっときいて、食欲をそそります♪

材料（２人分）

ズッキーニ
１本
にんじん
３センチ
ベーコン
１枚
オリーブオイル
大さじ１
塩
小さじ１／２
黒胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは、たて半分に切ってから、斜めに半月切り。にんじんとベーコンは、５ミリ幅の短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイルを熱して、ベーコン、にんじん、ズッキーニの順に炒める。最後に、塩と黒胡椒をふって、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニに、焼き目がつくくらい、強火で炒めるのがポイントです♪

きっかけ

ズッキーニを、素材のおいしさを生かして、簡単にお料理してみました

公開日：2011/07/01
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
副菜

このレシピを作ったユーザ

らりるれろっと 苗から育てて３年目のブルーベリーが、今年は、たわわに実りました。お料理もこつこつやっていきたいと思います。よろしくお願いします♪

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