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ズッキーニとにんじんの黒胡椒炒め レシピ・作り方
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らりるれろっと
黒胡椒がピリっときいて、食欲をそそります♪
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
にんじん
3センチ
ベーコン
1枚
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
黒胡椒
適量
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作り方
1
ズッキーニは、たて半分に切ってから、斜めに半月切り。にんじんとベーコンは、5ミリ幅の短冊切りにする。
2
フライパンに、オリーブオイルを熱して、ベーコン、にんじん、ズッキーニの順に炒める。最後に、塩と黒胡椒をふって、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニに、焼き目がつくくらい、強火で炒めるのがポイントです♪
きっかけ
ズッキーニを、素材のおいしさを生かして、簡単にお料理してみました
公開日:2011/07/01
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
料理名
副菜
このレシピを作ったユーザ
らりるれろっと
苗から育てて3年目のブルーベリーが、今年は、たわわに実りました。お料理もこつこつやっていきたいと思います。よろしくお願いします♪
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