100円deたっぷりターメリック野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- カット野菜(きゃべつ・たまねぎ・など)
- 500g
- ターメリック
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大き目の調理用ボールにカット野菜を入れます。
-
- 2
- オリーブオイル・塩・コショウをして混ぜます。
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- 3
- フライパンを温めて②を入れて炒めます。
-
- 4
- ターメリックをふりかけて炒めます。
おいしくなるコツ
野菜が多いので、オリーブオイルと塩・コショウを混ぜてから炒めると、味が均一においしくできます。
きっかけ
野菜炒めがたべたかったので。
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