うどんいろいろトッピング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯が沸騰したお鍋の中に符と麺を入れてほぐします。

2. 2

   ブナシメジ、ちくわ、ゲソは小さめに切っておきます。

3. 3

   ２００ＣＣの水に出し醤油、ワカメ、２）の素材を入れて数分煮ます。

4. 4

   ほぐした太麺をいれその上から、３）をかけたら、かにカマをほぐしてのせ、削り節をかけます。