ニンジンのレモンマスタードかけ レシピ・作り方

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すっぱいのがお好きな方は、レモン汁を大さじ2で!

材料(2人分)

ニンジン
3cm
エンドウ
6個
マスタード(納豆添付)
4袋
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    エンドウの筋をとり、ニンジンを細切りにしたら、少量の熱湯で3分ほどゆでます。
  2. 2
    エンドウをそれぞれ、4つにカットして、ニンジンと器に盛ります。
  3. 3
    レモン汁とマスタードを混ぜ、2)にかけて混ぜます。

おいしくなるコツ

レモン汁の量、マスタードの量はお好みで。粒マスタードを使ってもおいしいです。

きっかけ

納豆に添付されたマスタードがあまっていたので

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
マスタード2011 レモン ニンジン エンドウ
料理名
ニンジンのサラダ

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