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うずらの卵入り簡単サラダ レシピ・作り方

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ももビビ
うずらの卵がいっぱいあったので♪
かにかまがアクセントでおいしかったです♪

材料(2人分)

うずらの卵
10個くらい
サニーレタス
4枚くらい
プチトマト
5個くらい
きゅうり
1/2本
かにかまぼこ
1パック
*ぽん酢
適量
*マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    サニーレタスを手でたべやすい大きさにちぎる。
    10分ほど水につけておく。
    水を切ってお皿に盛る。
  2. 2
    トマトのヘタをとり、
    きゅうりは乱切りにし、
    かにかまぼこを手でさいて、
    サニーレタスの上に盛る。
  3. 3
    うずらの卵は水煮を使用したので、洗って、キッチンペーパーでふいて、②の上へ。
  4. 4
    *ぽん酢とマヨネーズを好きなだけかけてできあがり。

おいしくなるコツ

サニーレタスを水につけておくと、シャキっと感が増します♪ うずらの卵の水煮は簡単でおいしいですよ♪

きっかけ

たくさんのうずらの卵が手には入ったので♪

公開日:2011/05/08

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