高菜deかさましミックスキムチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 高菜 150g
- 白菜キムチ 50g
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 高菜を一口サイズに切って、保存袋に入れます。
- 2 塩をふりいれ、白菜のキムチを入れて混ぜ、袋の上からもみます。(※塩もみ)
-
3
空気を抜いて袋の口をしばって冷蔵庫で保存します。
(※一晩おいておきました)
きっかけ
たくさんある高菜を使ってキムチのかさましを考えちゃいました。
おいしくなるコツ
かさまし分の野菜は一度塩もみをします。
- レシピID:1050002462
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- キムチ
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高菜のキムチはとってもおいしかったです。
(他の野菜でもできそう・・・)