アイス レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- クリームチーズ 70g
- プレーンヨーグルト 40ml
- グラニュー糖 6g
- カルピス ホットゆずかりん 20ml
- 缶詰のピーチ 1.5片
- ゼラチン 2g
作り方
-
1
クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖およびカルピスを分量の半分をボウルに入れ滑らかになるまで、泡だて器で混ぜます。
クリームチーズはあらかじめ常温でやわらかくしておきます。 -
2
ふやかしたゼラチンを１）に加え、滑らかになるまで軽く混ぜます。
二つにわけ、器に入れたら、冷凍室で2時間ほど、冷やします。 - 3 ３）に、ピーチをのせ、のこりのカルピスをかけたら完成です。
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