材料（２人分）
- 手羽端
- ２００ｇ位
- 切干大根の煮汁
- 適量
- おろしにんにく（チューブ）
- ２～３cm
- おろし生姜（チューブ）
- ２～３cm
- オイスターソース
- 小匙１位
作り方
-
- 1
- 鍋に切干大根の煮汁を煮立て、手羽端を入れて水も足し、ヒタヒタにして煮詰める。
-
- 2
- おろしにんにく、おろし生姜、オイスターソースも加えて煮絡めながら煮詰め、照りが出てきたら完成♪
おいしくなるコツ
鶏もも肉でも(^^♪
きっかけ
切干大根の煮汁があったので(^_^)
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