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チキン☆オニオンサラダレシピ・作り方

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100円以下

レッドオニオンは黄玉葱より辛味が少なくあっさり沢山食べられます♪単品だとペチャっとなり勝ちなので他の野菜も足してカサ増しすると見栄えと食感がいいです(^_^)！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

レッドオニオン（又は黄玉葱）: 小1個

レタス: 1枚

貝割れ: 1/2パック

蒸し鶏（又は茹でササミ）: 適量

乾燥・クコの実: 数粒

ドレッシング: 適量

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作り方

1

レッドオニオンはスライサーで薄切りにし、少量の酢を加えた水にさらし、水切りしておく。レタスは太めの千切り、貝割れは食べやすい長さに切っておく。
2

①をざっくりと合わせてサラダボウルに盛り、手で裂いた鶏肉を乗せ、クコの実を砕きながらパラパラとかける。
3

お好みのドレッシングでどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉葱とクコの実で血液をキレイに(^_^)♪クコの実の甘さが苦手でなければ、水戻ししたクコの実をたっぷりトッピングして下さい。我が家は主人が嫌がるので色味にパラパラかけるだけですが、私は美味しいと思います～。

きっかけ

サラダは２～３日に1回は必ず食べるので、有る物でささっと作ります(^_^)

公開日：2011/03/05

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関連情報

カテゴリ: その他のヘルシー食材

料理名: 野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/30 12:28

色々な野菜を加えて作りました☆玉ねぎ辛くなくて美味しかったです♪血液サラサラになった気がします(*^^*)ごちそうさまでした～(●^∀^●)/

色んな野菜が入ると彩りがよくてホント美味しそうですね＾＾♪ 血液サラサラ・・目指したいです～☆笑素敵なレポートありがとうございます♡

2011/11/02 22:54

クコの実手に入らなかったので、彩りに人参を。ササミで作りました。とっても美味しかったです。ドレッシングはやっぱりゴマドレが美味しいですね。

クコの実は在庫過剰気味なので消費したいのもあり使ってます～(^_^;)♪ささみに胡麻ドレは鉄板ですね！間違い無し～☆美味しく作って下さりありがとうございます♡

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