色鮮やか!四色サラダ レシピ・作り方

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栄養満点で彩りがキレイなサラダです♪ニンジンやピーマンは生で食べても絶品です!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ピーマン(緑)
3個
ニンジン(橙)
1/2本
レモン(黄)
1/2個
★ヨーグルト(白)プレーン・加糖
50g
★マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ニンジンは千切り、ピーマは細切りにします。
  2. 2
    ボウルにニンジンとピーマンを入れて混ぜたら★を混ぜたヨーグルトドレッシングをかけてさらに和えます。
  3. 3
    器に盛ったら、食べる直前にレモンをしぼって完成。

おいしくなるコツ

ピーマンの苦みを抑えたい場合は輪切りに。苦みが好きな方は縦切りに。

きっかけ

友人の家で食べて美味しかったのでマネてみました。

公開日:2011/09/13

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ヨーグルトレッシング サラダ ピーマン ニンジン
料理名
サラダ

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